احتياج البروتين لدى الرجال: ما الكمية الصحيحة؟
يختلف الاحتياج اليومي للبروتين بين الرجال بحسب الوزن والعمر والنشاط البدني والحالة الصحية. الحد الأدنى الموصى به للرجال البالغين قليلِي النشاط نحو 0.8 غرام من البروتين لكل كيلوجرام من وزن الجسم يومياً. فمثلاً رجل يزن 70 كغ يحتاج إلى نحو 56 غراماً يومياً، ورجل يزن 90 كغ يحتاج إلى نحو 72 غراماً.
عند ممارسة الرياضة بانتظام، ترتفع الحاجة إلى البروتين: قد يحتاج الشخص النشط إلى ما بين 1.2 إلى 2.0 غرام/كغ يومياً، وللتمارين المقاومة بهدف زيادة الكتلة العضلية قد يصل الاحتياج إلى 1.6 إلى 2.2 غرام/كغ. ومع بلوغ الرجال سن الخمسين، يبدأ التراجع التدريجي في الكتلة العضلية، لذا قد يحتاج بعض البالغين الأكبر سناً إلى ما بين 1.0 إلى 1.2 غرام/كغ يومياً، مع ارتفاع الكمية عند ممارسة تدريبات مكثفة.
وقد يؤدي نقص البروتين لفترات طويلة إلى ضعف العضلات وتراجع القدرة على الحركة والتعافي، خصوصاً بين كبار السن والمصابين بأمراض مزمنة. كما أن تناول كميات كبيرة لا يضمن دائماً نتائج أفضل، لا سيما لمرضى الكلى الذين يجب عليهم استشارة الطبيب قبل اتباع نظام غني بالبروتين. وتنصح الإرشادات بتوزيع البروتين على الوجبات اليومية بدلاً من تناوله دفعة واحدة، مع اختيار مصادر متنوعة مثل الأسماك والدجاج والبيض ومنتجات الألبان والفول والعدس والصويا والمكسرات، والحد من اللحوم المصنعة والغنية بالدهون المشبعة، لأن جودة المصدر لا تقل أهمية عن الكمية.
