هل المكملات آمنة دائماً؟
يُحذِّر الأطباء من أن المكملات الغذائية ليست آمنة دائماً في جميع الحالات، خصوصاً تلك المصممة كحلوى الجيلي أو العلكة المطاطية التي قد تبدو سهلة ولذيذة. وهذا يجعل بعض الأشخاص يتناولونها يوميًا وبجرعات تفوق الموصى بها. بينما يعتمد الجسم على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن ليعمل بشكل صحيح، يبقى النظام الغذائي المتوازن الخيار الأفضل في أغلب الحالات، وتبقى المكملات وسيلة داعمة عند وجود نقص حقيقي أو حاجة طبية محددة. كما أن بعض هذه المنتجات قد تحتوي سكريات أو محليات مضافة، إضافة إلى جرعات من الفيتامينات والمعادن التي قد تتراكم في الجسم عند الإفراط؛ فليُعامل كدواء محدد الجرعة والتعليمات وليس كحلوى عادية.
عن فيتامينات ومعادن رئيسية قد تحتاجها بجسمك
وفقًا للمحتوى الطبي، تؤدي عناصر أساسية يحتاجها الجسم مثل فيتامين D إلى دعم امتصاص الكالسيوم والفوسفور، وتعزز صحة العظام والعضلات والمناعة. وتتوفر مصادره في الأسماك الدهنية وصفار البيض وبعض منتجات الحليب المدعمة. وقد يحتاج بعض الأشخاص إلى مكملات عند وجود نقص مؤكد أو قلة التعرض للشمس.
كما تُعد أحماض أوميغا-3 من الدهون المهمة المتواجدة أساساً في الأسماك والمأكولات البحرية، وتوجد بعض أنواعها في المكسرات والبذور والزيوت النباتية. وتُستخدم مكملاتها أحيانًا لدعم صحة القلب وتقليل الالتهابات، لكن استخدامها يجب أن يكون وفق الحاجة وتحت إشراف طبي عند وجود أمراض أو استعمال أدوية مميعة للدم.
أما الزنك فهو معدن أساسي يساهم في دعم المناعة والتئام الجروح وصناعة البروتينات والحمض النووي، ومصادره الغذائية تشمل اللحوم والأسماك والبيض ومنتجات الحليب، إضافة إلى البقوليات والمكسرات والحبوب الكاملة، مع ملاحظة أن امتصاصه من المصادر الحيوانية يكون عادة أفضل.
وفيتامين C من العناصر المهمة لحماية الخلايا وصحة الجلد والعظام والغضاريف والمساعدة في التئام الجروح، وتذكر هيئة الخدمات الصحية البريطانية أن البالغين بين 19 و64 عامًا يحتاجون نحو 40 ملغ يومياً، ويمكن الحصول عليه من الفواكه والخضروات مثل البرتقال والفراولة والفلفل والبروكلي والبطاطس.
ورغم أهمية هذه العناصر، فإن الجرعات العالية ليست دائماً أفضل؛ فمثلاً تناول كميات كبيرة من فيتامين C عبر المكملات قد يسبب آلاماً في المعدة أو إسهالاً أو انتفاخاً، وتؤكد مصادر طبية أن معظم الناس يستطيعون الحصول على حاجتهم اليومية من خلال غذاء متنوع ومتوازن.
نصائح عملية
ينصح الأطباء بالقراءة الدقيقة لملصق المكملات وعدم الجمع بين أكثر من منتج يحتوي على العناصر نفسها، والابتعاد عن الجرعات العالية دون استشارة مختص، خصوصاً للأطفال والحوامل ومرضى الكلى والكبد وأولئك الذين يتناولون أدوية مزمنة.
وتؤكد خبيرة تغذية: “قراءة الملصق الغذائي للمكملات بعناية، وعدم الجمع بين أكثر من مكمل يحتوي على العناصر نفسها، والابتعاد عن الجرعات العالية دون استشارة مختص.” وتضيف جهة صحية أن المكملات تبقى مفيدة عند وجود نقص حقيقي أو حاجة طبية محددة، لكنها لا تعوض الطعام الصحي، ولا ينبغي تناولها عشوائياً لمجرد أنها تباع على شكل حلوى.
