التغذية الاحترافية: شيف في البيت ليس رفاهية
كشف المدافع الفرنسي عيسى ديوب، لاعب فولهام الإنجليزي، عن جانب خفي في حياة نجوم كرة القدم العصرية يتعلق بالاستعانة بطباخ خاص في المنزل لضبط النظام الغذائي. خلال مقابلة أجرتها معه صحيفة ليكيب الفرنسية، أكد ديوب أن توظيف شيف محترف ليس رفاهية بل استثماراً في الذات يسهم مباشرة في رفع اللياقة البدنية وتقليل مخاطر الإصابات وتسريع التعافي بعد المباريات في الدوري الإنجليزي الممتاز.
وأوضح أن هذه المقاربة الغذائية بدأت تتبناها أعداد من المحترفين المغاربة والعالميين، تعبيراً عن وعي متزايد بأن التميز في الملعب لم يعد يعتمد فقط على التدريبات القاسية، بل يبدأ من المطبخ والسعرات الحرارية التي تدخل جسم اللاعب. وجود طباخ محترف في البيت يريح اللاعب من عناء التخطيط للوجبات اليومية، ويضمن له تنوعاً غذائياً يجمع بين المتعة والفوائد الصحية. ديوب أشار إلى أن هذا الالتزام الغذائي يساعد في الحفاظ على طاقة ثابتة خلال موسم طويل والتكيف بشكل أسرع مع المتطلبات البدنية للمباريات، كما يساهم في تقليل فترات التأخر في التعافي من الإجهاد العضلي بعد المباريات الشاقة في الدوري.
وقال ديوب بالتصريح التالي: ‘شيف محترف لا يمثل رفاهية أو تبذيراً، بل هو أفضل استثمار في الذات يمكن للرياضي القيام به’، معتبراً أن الالتزام بنظام غذائي دقيق ومصمم خصيصاً لاحتياجات جسده ساهم بشكل مباشر في تحسين لياقته البدنية، وتقليل مخاطر الإصابات، وضمان سرعة التعافي بعد المباريات الشاقة في الدوري الإنجليزي الممتاز. وأضاف أن وجود طباخ محترف في البيت يمنحه راحة البال من عناء التفكير في الوجبات اليومية، ويضمن له تنوعاً غذائياً يجمع بين المتعة والفوائد الصحية. يرى ديوب أن كرة القدم أصبحت تُلعب اليوم على جزئيات دقيقة، وأن التغذية الصحيحة تشكل إحدى التفاصيل التي تمنح اللاعب النفس الطويل للبقاء ضمن أعلى مستويات التنافسية على مدار الموسم.
