بلغ سعر الدجاج 30 درهماً للكيلوغرام في بعض المناطق، عقب ارتفاع جديد خلال الساعات الأخيرة. وأثار ذلك استياء مستهلكين، في وقت تواجه فيه الأسر ضغوطاً متزايدة على قدرتها الشرائية.
وأرجع مهنيون في القطاع الزيادة إلى ارتفاع أسعار الأعلاف والكتاكيت وكلفة الإنتاج والنقل، فضلاً عن تراجع العرض مقارنة بالطلب. وأشاروا إلى أن الطلب على اللحوم البيضاء يرتفع عادة مع اقتراب فصل الشتاء، فيما يواجه المنتجون هوامش ربح ضعيفة، ما يجعل أي اضطراب في سلسلة الإنتاج ينعكس مباشرة على السعر النهائي.
في المقابل، اعتبر عدد من المستهلكين أن الارتفاع الحالي غير مبرر، وطالبوا السلطات المختصة بمراقبة الأسواق والحد من المضاربات التي يرون أنها وراء الزيادات المفاجئة. كما تداول مواطنون صوراً ومقاطع فيديو من الأسواق توثق الأسعار الجديدة، وأبدوا استغرابهم من وصول ثمن الدجاج إلى مستوى يرونه بعيداً عن متناول فئات واسعة من الأسر.
وأشار مهنيون إلى تذبذب أسعار الدجاج خلال الأشهر الأخيرة. وقال مصدر مهني إن المنتجين ضخّوا كميات إضافية في السوق خلال الأيام الأخيرة، وإن ذلك قد يخفف الضغط على الأسعار. وتوقع المصدر تراجعها خلال الأيام المقبلة، شرط تحسن العرض.
ودعا المصدر المهني المستهلكين إلى عدم التخزين، معتبراً أن موجة التخزين تسهم في رفع الأسعار بشكل مصطنع.