دار البيضاء تفتتح أكبر وحدة تجهيز وتعبئة التونة في إفريقيا
\n
افتتحت الدار البيضاء، العاصمة الاقتصادية للمغرب، وحدة صناعية لتجهيز وتصبير التونة تعد الأكبر من نوعها في البلاد وأفريقيا، وذلك ضمن مشروع استراتيجي تقوده مجموعة Tunamax المغربية بالشراكة مع شركة Gaictech الهندسية الإسبانية الرائدة. تم إنجاز المشروع ليكون مألوفاً بمواصفات حديثة تضمن تشغيلاً آلياً كاملاً لسلسلة الإنتاج من استلام المادة الخام إلى التعليب النهائي.
\n
وتأتي هذه الخطوة في إطار سعي المملكة لتعزيز قدرتها في قطاع الصيد البحري وتوطين سلسلة التحويل محلياً، بما يرفع القيمة المضافة للصادرات المغربية ويجعلها أكثر قدرة على المنافسة في الأسواق الأوروبية والأمريكية.
\n
وتعكس المنشأة التزاماً بتطبيق أحدث التقنيات العالمية في التصنيع الغذائي، مع الاعتماد على أتمتة كاملة وتقنيات تشغيل متقدمة تسمح بإدارة سلسلة التوريد بمستوى عالٍ من الدقة والموثوقية. كما تسمح هذه التكنولوجيا بتقليل الهدر وتحسين تتبّع المنتج في كل مراحل المعالجة والتعبئة، وهو ما ينسجم مع معايير الصحة والسلامة واللوائح اللوجستية المعمول بها في الأسواق الدولية.
\n
ويؤكّد اعتماد هذه المنظومة أمرين رئيسيين: توطين عمليات التصنيع محلياً ورفع مستوى الإنتاج للتنافس خارجياً، إضافة إلى تعزيز الشفافية والكفاءة في سلسلة الإمداد.
\n
وتبرز أهمية التعاون المغربي الإسباني في هذا المشروع كإطار يحوّل المغرب إلى منصة عالمية لتصنيع المنتجات البحرية وفق معايير صحية ولوجستية صارمة. كما يُتوقع أن يسهم المصنع في توفير مئات الوظائف المباشرة وآلاف الوظائف غير المباشرة في قطاعات النقل والتلفيف والخدمات التقنية، ما يوفر دفعة للاقتصاد الجهوي ويوسّع قاعدة التشغيل والصناعة المحلية.
\n
وبفضل هذه التكنولوجيا التي تقلل الهدر وتضمن تتبّعاً دقيقاً للمادة الخام حتى المنتج النهائي، يواصل المغرب خطواته في الانتقال من تصدير الموارد الخام إلى التصنيع التكنولوجي المتوافق مع المعايير الدولية التي تسيّر مراكز الإنتاج العالمية.
