ما هي حساسية الثوم؟
\n
حالة حساسية الثوم نادرة لكنها ممكنة، وتنتج عن استجابة مناعية لمركبات الكبريت الموجودة في الثوم، وعلى رأسها مركب الأليسين الذي يتكوّن بفعل إنزيمات موجودة فيه.
\n\n
أعراضها وخطورتها
\n
وتوضح تقارير صحية أن الحساسية تختلف عن مجرد عدم تحمل الثوم، إذ ترتبط برد فعل مناعي قد يسبّب أعراض جلدية أو تنفسيّة أو هضمية، وأحياناً تهيّجاً في الفم والشفاه. في الحالات الشديدة، قد تبرز علامات تحسس عام تستدعي تدخلاً طبياً فورياً إذا ظهرت صعوبات في التنفّس أو تورّم في الوجه أو الشفتين.
\n
وتشير المصادر إلى أن التماس الثوم أو استهلاكه قد يؤدي إلى ردود فعل متدرجة تتراوح من الحكّة الخفيفة إلى الأعراض الشديدة.
\n\n
أبرز العلامات والتحذيرات
\n
من أبرز العلامات التي قد تدل على الحساسية الالتهاب الجلدي التحسسي بعد لمس الثوم، مع احتمال ظهور طفح حاكّ، احمرار وتورّم وتهيج. كما قد تظهر أعراض تنفسيّة تشبه الربو كالأزيز وضيق النفس وتسارع النَفَس عند التعرض للثوم. وتُعزى الأعراض الهضميّة إلى تقلّصات وآلام في المعدة، قيء، إسهال، إلى جانب حكة أو وخز أو تهيج في الفم أو الحلق أو الشفتين. وتؤكد المصادر الطبية ضرورة الانتباه، خاصة إذا صادفت مع صعوبة في التنفّس أو تورّم الوجه أو الشفتين أو الحلق، إذ قد يشير ذلك إلى تفاعل تحسّسي شديد يحتاج إلى تدخل طبي عاجل.
\n\n
الوقاية والتعامل مع التحسس
\n
وينصح الأشخاص الذين يشتبهون بحساسية الثوم بتجنّب الثوم ومشتقّاته، مع قراءة مكونات الأطعمة الجاهزة بعناية، لأن مسحوق الثوم يدخل في عدد كبير من الحساء والصلصات والتتبيلات ومخاليط التوابل. كما قد ينصح الطبيب بتجنّب بعض نباتات العائلة نفسها مثل البصل والكراث والبصل الأخضر عند وجود تحسس متقاطع، مع ضرورة مراجعة اختصاصي حساسية لتأكيد التشخيص عبر التقييم السريري واختبارات الحساسية المناسبة.
\n\n
إرشادات صحية وتنبيه عام
\n
الخطوط الإرشادية الصحية تؤكد ضرورة تجنّب الثوم ومشتقّاته حال الاشتباه بالحساسية حتى يتبيّن التشخيص. كما تشدد على قراءة المكوّنات في الأطعمة الجاهزة نظراً لوجود مسحوق الثوم في الحساء والصلصات والتتبيلات ومخاليط التوابل. وفي حالات وجود تحسس متقاطع مع عائلة البصل، قد يوصي الأطباء بتجنب البصل والكراث والبصل الأخضر، مع ضرورة إجراء تقييم سريري واختبارات حساسية مناسبة لتحديد مدى الحساسية وتوجيه العلاج والوقاية.
