في إطار الجهود المستمرة لضمان سلامة الأغذية وحماية صحة المواطنين، قامت السلطات المحلية والإقليمية في مدينة تمارة بتنفيذ عمليات تفتيش مكثفة استجابة للتزايد السنوي في الطلب على السلع الغذائية خلال شهر رمضان. قاد عمليات التفتيش عامل عمالة الصخيرات-تمارة، السيد مصطفى النوحي، بالتعاون مع لجنة مشتركة ضمت ممثلين عن الجهات الاقتصادية والمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية ومكتب حفظ الصحة.
في 17 فبراير، استهدفت حملة التفتيش المكثفة عدة منشآت، بما في ذلك مخبزة شهيرة في حي المسيرة 1. وقد كشفت عملية التفتيش عن مخالفات صحية خطيرة تضمنت استخدام مواد غذائية فاسدة في إنتاج المخبوزات والحلويات. تم العثور على كميات من الخبز والحلويات الفاسدة ودقيق متدهور. كما أظهرت المعاينة تدهور حالة المعدات المستخدمة في الإنتاج وانتشار الحشرات مثل الصراصير والجرذان، مما قد يشكل خطرًا صحيًا على المستهلكين.
بناءً على هذه النتائج، قررت السلطات إغلاق المخبزة بشكل فوري حتى يتم تصحيح الوضع والالتزام بالمعايير الصحية المطلوبة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المسؤولين عن المخالفات المرصودة.
هذه الحملة جزء من سلسلة عمليات نوعية نفذتها السلطات مؤخرًا في المنطقة، حيث سبق أن صادرت السلطات ما يقرب من 200 كيلوغرام من الدجاج الفاسد في الأيام الماضية وكمية من اللحوم الفاسدة التي وجدت في محلات تعد اللحوم المفرومة بطريقة غير صحية. هذه التدخلات أدت إلى إغلاق المحلات المعنية ومنع أصحابها من مزاولة النشاط، فضلاً عن فتح تحقيق لتتبع مصادر التوريد والتوزيع.
وقد أثمرت سياسة الحزم التي تعتمدها السلطات الإقليمية عن نتائج ملموسة، مما ساهم في تجنيب المواطنين مخاطر صحية حادة. عبّر سكان المدينة عن ارتياحهم لهذه التدابير، معتبرين أنها تعزز الثقة في جهات المراقبة وتدعم مبدأ المساءلة لحماية الصحة العامة وضمان حقوق المستهلك.
